 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
||||||||
 KURS KELNER - BARMAN Kurs obejmuję zajęcia praktyczne i teoretyczne. Program kursu obejmuje m.in. zagadnienia z zakresu:
¨ zasady obsługi konsumentów,
¨ wyposażenie i organizacja profesjonalnych zakładów gastronomicznych
¨ organizacja i technika obsługi przyjęć okolicznościowych, bankietów i imprez cateringowych,
¨ dekoracja i urządzanie wnętrz,
¨ dekoracja stołów i układanie zastawy stołowej,
¨ dobór szkła do napojów i potraw,
¨ asortyment, technika mixowania i tworzenie własnych receptur sporządzania cocktaili, napojów firmowych, kawy, herbaty
¨ trening psychologiczny, autoprezentacja, sztuka dyplomacji, trening savoir - vivre,
¨ słownictwo specjalistyczne w języku angielskim dotyczące w/w zawodu.
Kurs zostanie zakończony egzaminem teoretycznym oraz praktycznym i wydaniem stosownego zaświadczenia.
|
NASZE SZKOŁY:Niepubliczna Szkoła Policealna w Wadowicach |
Kursy
